Μακαρόνια με γαρίδες και σάλτσα ντομάτας
Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια για σπαγγέτι 500 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες 5-6 μεγάλες…
Χοχλιοί με χόντρο
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοχλιούς 1 κιλό χοντρό (αλεσμένο) σιτάρι 1 ποτήρι λάδι…
Μουσακάς με κρέμα πατάτας (νηστίσιμος)
Υλικά συνταγής: 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 1½ πακέτο μανιτάρια φρέσκα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 4 ώριμες ντομάτες…
Κατσίκι κοκκινιστό με πατάτες
Υλικά: 1,5 κιλό κατσίκι 1 κιλό πατάτες 1 µικρό κρεµµύδι 1 κιλό…
Σπιτική πίτσα με αφράτη ζύμη
Υλικά για τη ζύμη 30 γρ μαγιά νωπή 1 ποτήρι νερό 1/3…
Αρνί τσιγαριαστό
Υλικά: 1 κιλό αρνί 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο Ρίγανη Εκτέλεση Βάζουµε το ελαιόλαδο…
Καλιτσούνια με σπανάκι
Υλικά για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2…
Χοχλιοί κοκκινιστοί
Υλικά: 1 κιλό χοχλιούς 1 κιλό πατάτες 1 κρεµµύδι ½ κιλό ντοµάτες…
Γίγαντες με σπανάκι στον φούρνο
Υλικά Γίγαντες 1/2 κιλό Κρεμμυδάκια φρέσκα 2-3 Κρεμμύδι 1 μεγάλο (ξερό) Σκόρδο 2 σκελίδες Σπανάκι φρέσκο…
Εκμέκ κανταΐφι σοκολάτας
Συστατικά Για τη βάση του γλυκού 250γρ. κανταΐφι 100γρ. βούτυρο 100γρ. αμύγδαλα…
