Friday, April 12, 2024

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Αγκινάρες με κουκιά

Αγκινάρες με κουκιά

ΥΛΙΚΑ 7 αγκινάρες 1 κιλό κουκιά 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι σκόρδα 2 λεμόνια αλεύρι, αλάτι,...

Στριφτή κρεμμυδόπιτα

Στριφτή κρεμμυδόπιτα

Τι θα χρειαστούμε: 1 πακέτο φύλλο παραδοσιακό 6 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2...

Γαρίδες σαγανάκι με μάραθο

Γαρίδες σαγανάκι με μάραθο

ΥΛΙΚΑ 12 γαρίδες 2 φλιτζάνια τσαγιού ψιλοκομμένες ντομάτες 2 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο...

Συστατικά 450 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά σπορέλαιο, για τηγάνισμα Για το σιρόπι 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ. νερό...

Σάμαλι

Σάμαλι

Συστατικά Για το κέικ 40 γρ. βούτυρο 80 γρ. σπορέλαιο 80 γρ. ελαιόλαδο 180 γρ. νερό 500 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό...

Page 1 of 1301 1 2 1,301