Ταραµοκεφτέδες
Υλικά Συνταγής 100 γραμ. ταραμάς άσπρος 8 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κ.σ…
Χαλβάς πολίτικος με μέλι
Τώρα που μένουμε στο σπίτι, μπορούμε να περάσουμε ευχάριστα τον χρόνο μας…
Ψητές γαρίδες ζουμερές και μυρωδάτες
Υλικά για τις ζουμερές και μυρωδάτες ψητές γαρίδες 1 κιλό γαρίδες ολόκληρες μεγάλες…
Καλυβιανό στιφάδο (νηστίσιμο)
Από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Καλυβίων Μονοφατσίου: Υλικά - 1 κιλό αμανίτους…
Σπιτική λαγάνα
Υλικά (για 2 μεγάλες λαγάνες) 500 γρ. αλεύρι για ψωμί (σκληρό, συνήθως…
Χταπόδι ψητό με λαδολέμονο ελιάς και δυόσμου
Υλικά 1 χταπόδι περίπου 2 κιλά, καθαρισμένο 1 φύλλο δάφνης 5 κόκκοι…
Λαγάνα με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
Υλικά 1 κιλό αλεύρι κίτρινο, σκληρό 500γρ. αλεύρι λευκό μαλακό + λίγο…
Σπιτική λαγάνα: 14 μοναδικές συνταγές για το ψωμί της Καθαράς Δευτέρας
Φωτογραφία: Θεοδόσης Γεωργιάδης «Λαγάνα» και «λάγανον» είναι αρχαίες λέξεις που σημαίνουν «επίπεδα…
Γαλακτομπούρεκο
Υλικά: 1/2 κιλό φύλλο κρούστας Για την κρέμα: 1 φλιτζάνι και 1…
Γεμιστά τρίγωνα αμυγδάλου
Υλικά: 100γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ 60γρ. βούτυρο λιωμένο + λίγο ακόμα 60γρ.…
