ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά 2 κιλά περγαμόντα 1 κιλό ζάχαρη 3 κούπες νερό χυμός από 1/2 λεμόνι Διαδικασία Πλένουμε καλά τα περγαμόντα και...

Υλικά Κρέας χοιρινό ή μοσχαρίσιο ή κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομματάκια Μπύρα 1/2 κουτί Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ όσο πάρει Κέτσαπ 2...

Υλικά Συνταγής 1000 γρ. Κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα 3,5 ποτήρια νερού νερό (500γρ) 1 κουταλάκι του γλυκού ξινό 850γρ zάχαρη...

Υλικά Συνταγής 5 ντομάτες (ώριμες και σφιχτές) 5 πιπεριές 2 ξερά κρεμμύδια μεγάλα 10 κ.σ. ρύζι 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1/2...

Μερίδες: 10 Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα Χρόνος αναμονής: 30 λεπτά Υλικά για τη γιαουρτόπιτα 200 γρ. βούτυρο αγελαδινό ΔΩΔΩΝΗ 300...

Υλικά Μερίδες: 6 800 γρ. αρνάκι (ή κατσικάκι) από μπούτι ή σπάλα, με το κόκαλο, κομμένο σε μερίδες 2 ξερά κρεμμύδια,...

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σουπιές 1 κιλό σπανάκι, φρέσκο 1 μάτσο κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος 200 ml ελαιόλαδο...

Υλικά συνταγής Για τη ζύμη αλεύρι μαλακό: 500 γρ. αλάτι: ελάχιστο χυμός λεμονιού: 1 κουταλιά της σούπας χλιαρό νερό: 1...

Μερίδες: 30-35 ξεροτήγανα Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά Χρόνος αναμονής: 10-15 λεπτά Υλικά για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι για όλες...

Δες πώς θα φτιάξεις την πιο λαχταριστή μανταρινόπιτα, βήμα βήμα. Μερίδες: 10 Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα...