Κυριακή, 27 Ιουλίου, 2025

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Γίγαντες με σπανάκι και μυρωδικά

Κρητικά χορτοπιτάκια

Υλικά Για τη γέμιση: 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο, στεγνό 2 ματσάκια μάραθα ψιλοκομμένο 1 μεγάλο πράσο χοντροκομμένα 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι καυκαλίθρες ψιλοκομμένο...

Αμυγδαλωτά Σίφνου

Αμυγδαλωτά Σίφνου

Υλικά 450 γρ Αμυγδαλόψιχα 1 ½ με 2 κούπες ζάχαρη 1/4 της κούπας νερό 1/3 της κούπας ανθόνερο από άνθη πορτοκαλιάς...

Κοτόπουλο πανέ με τυρί

Γαλατόπιτα

Υλικά  2 λίτρα πλήρες γάλα 1/4 σιμιγδάλι ψιλό 4 αυγά 1 βούτυρο γάλακτος (250 γρ.) 3 βανίλιες 1/2 κούπα τσαγιού ζάχαρη 1/2 κιλό...

Κοτόπουλο πανέ με τυρί

Γλυκά καλιτσούνια – λυχναράκια

Υλικά για τη ζύμη: Μαγιά: 2 φακελάκια Χλιαρό γάλα: 1/4 κούπας Ελαιόλαδο: 1 κούπα Ζάχαρη: 300 γρ. Αλάτι: 1 πρέζα Αυγά: 3 μεγάλα Στραγγιστό γιαούρτι: 3 κουταλιές Μαλακό αλεύρι: όσο πάρει...

Κοτόπουλο πανέ με τυρί

Κοτόπουλο πανέ με τυρί

Υλικά Για 2-4 άτομα 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 1½ φλιτζάνι του τσαγιού αλεσμένα δημητριακά 1/4 κουταλιά του γλυκού μοσχοκάρυδο 1/2...

Page 1216 of 1587 1 1.215 1.216 1.217 1.587