ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

ΥΛΙΚΑ 1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ Λευκή 180γρ. 2κ.σ. φουντούκια 2κ.σ. αμύγδαλα αποφλοιωμένα 8 κομματάκια NESTLE DESSERT Γάλακτος ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόψτε την κουβερτούρα...

Υλικά για ταψί Νο 32 2 χωριάτικα φύλλα για πίτα - το ένα ελαφρύ μεγαλύτερο από το άλλο ή 1...

ΥΛΙΚΑ 350 γρ. Επιδόρπιο Nestlé 55% κουβερτούρα 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καλύπτουμε με λαδόκολλα ένα...

Φωτογραφίες: Κωστής Σωχωρίτης Food styling: Νάσια Διαμαντίδη Κάθε πρωί, Δευτέρα με Παρασκευή, η χύτρα έμπαινε σε λειτουργία. Όσο ετοιμαζόταν για...

ΕΥΗ ΣΚΛΑΤΙΝΙΩΤΗ Αγαπάμε τη μπουγάτσα, είτε είναι στη γλυκιά της εκδοχή, είτε σε αλμυρή. Γι’ αυτό κι εμείς σας έχουμε επτά...

Νίκη Χρυσανθίδου Υλικά Μερίδες: 6-8 Για την κρέμα 400 ml γάλα πλήρες  160 γρ. αμύγδαλα λευκά, χτυπημένα στον πολυκόφτη μέχρι να...

Υλικά 300 γρ. κριθαράκι χοντρό 1 στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια 1 κ.γλ. μίγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο 1 φλιτζ. ελαιόλαδο...

Υλικά Συνταγής Για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 ντομάτες τριμμένες 3 χοντρές φέτες μπαγιάτικο ψωμί...

Υλικά Συνταγής Για την κρέμα βανίλια 1 ½ λίτρο φρέσκο γάλα 1/2 φλ. ζάχαρη 6 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ 1...

Συστατικά 1 κιλό ψαρονέφρι 200 ml. μπύρα 120 γρ. μουστάρδα Dijon 6 κ.σ. μέλι 50 ml. ελαιόλαδο & έξτρα 50...