ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά 60 – 70 κληματόφυλλα 2 κούπες ρύζι Καρολίνα 1 κρεμμύδι ξερό 4 – 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ ματσάκι ψιλοκομμένο...

Υλικά για 6-8 άτομα 10 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες 4 πακέτα των 500 γραμμαρίων μανιτάρια πλευρώτους 1 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού...

Υλικά για 4-6 άτομα - 1 κιλό καλαμαράκια - 3 μεγάλα κρεμμύδια - 1 πράσο - ½ κρασοπότηρο λιαστή ντομάτα...

Τι υλικά θα χρειαστείς τα νηστίσιμα 4-5 κομμάτια: 6 κουταλάκια του γλυκού ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι μια πρέζα αλάτι 3 κουταλάκια του...

Συστατικά 250 γραμμάρια Βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 250 γραμμάρια ρόφημα σοκολάτας μπανάνες κομμένες σε φέτες Οδηγίες...

Υλικά (για περίπου 20-25 κομμάτια) 4 πακέτα μπισκότα OREO σοκολάτα 1 πακέτο τυρί Philadelphia (περίπου 250 γρ.) Σοκολάτα κουβερτούρα Εκτέλεση: Βάζουμε...

Μερίδες: 8 Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά Χρόνος αναμονής: 2 ώρες Υλικά για την ζύμη (για ταρτιέρα 22 εκ.) 50 γρ....

Τι θα χρειαστείς: (Για 20 περίπου κομμάτια) 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι ηλιέλαιο 2 κούπες ζάχαρη...

Υλικά (για 6 - 8 άτομα): περίπου 2 κιλά σουπιές, φρέσκες ή κατεψυγμένες, καθαρισμένες* ελαιόλαδο για το άλειμμα αλάτι, φρεσκοτριμμένο...

Συστατικά Για τη γέμιση 500 ml γάλα 3,5% λιπαρά 2 βανίλιες 6 κρόκοι αυγών 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 30 γρ....