ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά συνταγής 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι τσαγιού ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο 5 αβγά 1 ½ φλιτζάνι...

Υλικά συνταγής: Κολοκυθοανθοί: 16 - 20 ανθοί Αλεύρι: 1 κούπα Αυγό: 1 μεγάλο Γάλα ή νερό: 1/2 - 1 κούπα (όσο πάρει ο χυλός)...

Υλικά 3 κιλά αλεύρι 3 ποτήρια ελαιόλαδο 4 αυγά 3 ποτήρια ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας μαγιά μπύρας (ή προζύμι)...

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. αγκινάρες 2.5 κιλά αρνί, κομμένο σε μέτρια κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ½ μάτσο άνηθο, ψιλοκομμένο 2...

Υλικά για το κέικ 300 gr. αλεύρι φαρινά 125 gr. βούτυρο 115 gr. ζάχαρη 80 ml. γάλα 50 ml. ΜΕΤΑΧΑ...

Υλικά 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο για πίτες ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο (μαγειρεμένο για μακαρόνια) 2 πράσα κομμένα 1 κρεμμύδι φρέσκο...

Υλικά Συνταγής 1 πακέτο φύλλα «Κιχί» alfa 1 φλ. ελαιόλαδο 750 γρ. φέτα σε τρίμματα μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι {Για το...

Υλικά 2 κιλά αρνί κομμένο για κοντοσούβλι 2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα 3 ντομάτες ξεφλουδισμένες και τριμμένες 1 κουτ. γλυκού πάπρικα...

ΥΛΙΚΑ (για 10 κοµµάτια) ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 3 κ.σ....

Αυτή η σαλάτα για μένα είναι μια από της νοστιμότερες σαλάτες . Σαλάτα με πατάτες και αυγά ή σαλάτα του...