ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, κατά προτίμηση από λάπα 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1/4 κουτ. γλυκού...

ΥΛΙΚΑ 1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ Λευκή 180γρ. 2κ.σ. φουντούκια 2κ.σ. αμύγδαλα αποφλοιωμένα 8 κομματάκια NESTLE DESSERT Γάλακτος ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόψτε την κουβερτούρα...

Υλικά για ταψί Νο 32 2 χωριάτικα φύλλα για πίτα - το ένα ελαφρώς μεγαλύτερο από το άλλο ή 1...

Ένα από τα ωραιότερα γλυκά του ταψιού που μπορεί να γευστεί κάποιος είναι αναμφίβολα το κανταΐφι. Κι όταν η συνταγή...

Υλικά 1000 gr. αρνάκι χεράκι ή μπούτι 250 ml. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 3 μεγάλα λεμόνια Φρεσκοκομμένο Πιπέρι Αλάτι χοντρό Οδηγίες Κόβουμε το κρέας...

Συνταγή για περίπου 30-40 μικρά κομμάτια Υλικά συνταγής: Ζαχαρούχο γάλα: 1 κουτί 1 βανίλια Αλάτι: 1 πρέζα Άχνη ζάχαρη: 2 1/2 κούπες Τριμμένο ινδοκάρυδο: 2 1/2 με...

Υλικά: Για τα σπαγγέτι 500 γρ. σπαγγέτι 800 γρ. σάλτσα ντομάτας 150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 200 γρ. ντομάτες κονκασέ 20...

Υλικά Αυγά 5 Ζάχαρη 70 γραμμάρια Σπορέλαιο 50 ml Βανίλια 1 Κακάο 25 γραμμάρια Αλεύρι Που Φουσκώνει Μόνο Του 50 γραμμάρια Για την γέμιση Κρέμα Γάλακτος 2...

Υλικά 300γρ. ηλιέλαιο 300γρ. ζάχαρη 180γρ. μέλι 3 αβγά 400γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 7γρ. μαγειρική σόδα 4γρ. μπέικιν...

Υλικά Για το παντεσπάνι Φαρίνα 1 ποτήρι νερού Ζάχαρη 1 ποτήρι νερού Αμυγδαλόψιχα 1/2 ποτήρι νερού Κακάο 3 κουταλιές σούπας Νερό 1 ποτήρι σταδιακά Μπέικιν...