Καρυδόπιτα
Υλικά Συνταγής 400 γραμμ. (4 φλ. τσαγιού) χοντροκομμένη καρυδόψιχα 180 γραμμ. (2 φλ. τσαγιού) φρυγανιά 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1...
Υλικά Συνταγής 400 γραμμ. (4 φλ. τσαγιού) χοντροκομμένη καρυδόψιχα 180 γραμμ. (2 φλ. τσαγιού) φρυγανιά 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1...
Τα υλικά είναι για 6 πίτες. Υλικά για τη γέμιση Μισό κιλό αλεύρι ολικής αλέσεως 3 κουταλιές δυόσμο 3 κουταλιές...
Υλικά: 2 αυγά 2 ντομάτες μικρές ώριμες στον τρίφτη Ελαιόδαδο 2 κουταλιές της σούπας Αλάτι, πιπέρι και μισό κουταλάκι του...
Ρόδι ή ρόγδι, ιερός καρπός , ευλογημένο φρούτο, σύμβολο γονιμότητας, αφθονίας και καλοτυχίας. Χρησιμοποιείται με πολλούς τρόπους στην μαγειρική, σε...
Υλικά ½ κιλό αλεύρι σταρένιο 2 φλιτζάνια νερό περίπου 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 1 φλιτζάνι βούτυρο γάλακτος ή στακοβούτυρο*...
Υλικά συνταγής 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 δόση κρέμα ζαχαροπλαστικής 2 καψουλίτσες βανίλιας 300 ml κρέμα...
Υλικά 1 κιλό κιμά ανάμικτο (μοσχαρίσιο-χοιρινό) 250 γραμ ψίχα ψάμμου μουσκεμένη και στραγγισμένη 2 αυγά 4-8 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4-6...
Υλικά Για τη ζύμη 200γρ. αλεύρι 130γρ. αμύγδαλο σε σκόνη 90γρ. ζάχαρη ½ κουτ. γλυκού αλάτι 115γρ. βούτυρο 20γρ. νερό...
Υλικά Συνταγής Για την κρέμα σοκολάτα 1 λίτρο φρέσκο γάλα 3/4 φλιτζ. ζάχαρη 4 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ 1 κ.σ....
Ένα χαρακτηριστικό λευκό στιφάδο με βολβούς, από τα χωριά της επαρχίας Σφακίων, που μαρτυρά το «πενία τέχνας κατεργάζεται», αλλά παρουσιάζει...
© All rights reserved 2021 www.e-mesara.gr - Development by Intelweb.
© All rights reserved 2021 www.e-mesara.gr - Development by Intelweb.