Πρόσφατα άρθρα
Σαρικόπιτες με ανθότυρο (βίντεο)
Ένας από τους πλέον διαδεδομένες κρητικές πίτες, που το σχήμα τους θυμίζει…
Συνταγή για ρολό σοκολάτας
Για το ρολό θα χρειαστείτε: 250 γρ Κουβερτούρα 150 γρ Χαλβάς σιμιγδαλένιος 10 γρ Κακάο…
Αρνί ή κατσίκι με σταμναγκάθι ή ραδίκια αυγολέμονο
Υλικά (4 άτομα) 1.200 γρ. αρνί ή κατσίκι 1 1/2 κιλό σταμναγκάθι…
Κουνέλι λεμονάτο με θυμάρι ή ρίγανη
Υλικά (6 άτομα) 1 κουνέλι γύρω στα 1.200 γρ. 2/3 νεροπότηρου λάδι…
Καβουρμάς – Θρακιώτικη συνταγή
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό κρέας (σπάλα στήθος ,πλευρά χωρίς κόκαλα) 1 κιλό…
Γαρδουμπάκια αβγολέμονο
Υλικά 1 συκωταριά από αρνί, μαζί με τα έντερα 1-2 σκελίδες σκόρδο…
Μπισκότα βρώμης με μέλι και ταχίνι πανεύκολα
Υλικά 150 γρ. ταχίνι Crete mou 200 γρ. μέλι Crete mou 220…
Σκορδομακάρονα με ντομάτα και βασιλικό
Υλικά 3 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες 5 κούπες ντομάτες,…
Ξεροτήγανα Κρήτης
Για τα ξεροτήγανα -500 γρ. αλεύρι σκληρό -70 ml τσικουδιά -Χυμό από…
Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για λαχταριστό τηγανόψωμο με φέτα (βίντεο)
Το τηγανόψωμο είναι ένα πολύ εύκολο σνακ με ζύμη που μπορείτε να…
