Πρόσφατα άρθρα
Κουνέλι λεμονάτο με θυμάρι ή ρίγανη
Υλικά (6 άτομα) 1 κουνέλι γύρω στα 1.200 γρ. 2/3 νεροπότηρου λάδι…
Μελιτζάνες και κολοκύθια τηγανιτά
Υλικά: -2 μελιτζάνες φλάσκες -2 κολοκύθια -1 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο…
Σαρδέλες με κρασί και κάππαρη στο τηγάνι
Συνοδεύουμε με μια πατατοσαλάτα με ντομάτα και ξερό κρεμμύδι. Υλικά 1 κιλό…
Μπουγάτσα
ΥΛΙΚΑ: Για 8 με 9 μερίδες 4 Κούπες γάλα ¼ Κούπας βούτυρο…
Σάμαλι
ΤΙ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ 2 1/2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1…
Φυστικόπιτα
Υλικά: ελάχιστη μαστίχα σε σκόνη 1 ποτήρι φιστίκια Αιγίνης 5 αυγά 2…
Χοιρινό με σέλινο από την Κρήτη
Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλό χοιρινό χωρίς κόκαλα 2 κιλά σέλινο 2 κρεμμύδια…
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Υλικά: 1 κιλό χταπόδι, 1/2 κιλό κοφτό μακαρονάκι, 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 3-4…
Σοκολατένια τρουφάκια
Υλικά Για τα τρουφάκια: 225 γρ πικρή σοκολάτα ή ημίγλυκη (με υψηλή…
Κρητική χωριάτικη σαλάτα
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 3-4 ντομάτες 1 πράσινη πιπεριά 1 κολοκυθάκι βρασμένο…
