Πρόσφατα άρθρα
Αυγά μάτια με ντομάτα
Υλικά: 2 αυγά 2 ντομάτες μικρές ώριμες στον τρίφτη Ελαιόδαδο 2 κουταλιές…
Σπιτικό παγωτό σοκολάτα
Υλικά (για πάνω από 2 λίτρα παγωτού): 1 κουτί γάλα εβαπορέ 410…
Σπιτικό παγωτό με γιαούρτι
Υλικά: 2 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο 3 κεσεδάκια (x200 γραμμ.) γιαούρτι πλήρες…
Σπιτικό παγωτό καϊμάκι
Υλικά: 3 κούπες καϊμάκι ή κρέμα γάλακτος, με όλα τα λιπαρά της…
Χανιώτικη κρεατόπιτα
Υλικά για το φύλλο: Αλεύρι: 500 γρ. ιαούρτι: 300 γρ. Ελαιόλαδο: 1/2…
Γαμοπίλαφο
Υλικά 1 κιλό ζυγούρι (αρνί μέχρι ενός έτους) 1 κότα 1 1/2…
Καλογραδίστικο σφουγγάτο
Συστατικά 4 κιλά πατάτες, 20 αυγά, 80 γρ. ελαιόλαδο, 15 γρ. αλάτι…
Χοιρινό λεμονάτο με πατάτες στο φούρνο
Συστατικά 1,5 κιλό χοιρινές μπριζόλες λαιμού ή σπαλομπριζόλες 6 μέτριες πατάτες καθαρισμένες…
Τάρτα με μελιτζάνες
Υλικά 2 μικρά κόκκινα κρεμμύδια 2 μελιτζάνες, κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες…
Κορμός με φράουλες
Υλικά 1½ φλιτζάνι (375 γρ.) μασκαρπόνε 2/3 φλιτζανιού (160 ml) κρέμα γάλακτος…
