Κακαβιά Αγιογαληνιώτικη δια χειρός Ηλία Μαμαλάκη
Υλικά ½ κιλό ψάρι κατάλληλο για βραστό κομμένο σε μερίδες 1 ½…
Γαλατόπιτα με καραμέλα καστανής ζάχαρης
Υλικά 1φλ σιμιγδάλι ψιλό 1φλ ζάχαρη 1λίτρο γάλα πλήρες βιολογικό κατά προτίμηση 2κουταλιές…
Χοιρινές μπουκιές λεμονάτες
Υλικά Χοιρινό μπούτι 1 κιλό κομμένο σε μπουκίτσες Κρεμμύδια ξερά 2 μεγάλα χοντροκομμένα Μανιτάρια…
Μπακλαβαδάκια με επικάλυψη σοκολάτας
Υλικά συνταγής 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά Για τη γέμιση: 200…
Κορμός με δροσερή κρέμα λεμόνι
Συστατικά Για το παντεσπάνι 50 γρ. βούτυρο 3 αυγά, χωρισμένα (κρόκοι από…
Κοτόπουλο φούρνου με ξινόχοντρο κοκκινιστό
Υλικά: 1 κοτόπουλο ολόκληρο 400 γρ. τραχανά ξινόχοντρο 3 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα…
Κουνέλι στιφάδο
Υλικά Κουνέλι 1 1/2 κιλό Κρεμμύδια ξερά 3 τεμ ψιλοκομμένα Σκόρδο 3 σκελίδες ψιλοκομμένες Δάφνη 3…
Κοτόπουλο φιλέτο αλά κρεμ
Κοτόπουλο φιλέτο αλά κρέμ.. Ένα ελαφρύ πεντανόστιμο φαγητό συνοδευμένο από ένα απλό…
Καρυδόπιτα με σοκολάτα
Υλικά για την καρυδόπιτα 7 αυγά 200 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. εκχύλισμα…
Κολοκύθια γεμιστά αυγολέμονο
Υλικά Συνταγής 10 χοντρά κολοκύθια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ. ελαιόλαδο…
