Aγιορείτικο ψωμί από το μοναχό Νικήτα
Τα υλικά: 1 κιλό αλεύρι ολικής αλέσεως, 2 κιλά αλεύρι άσπρο, Προζύμι (ή μαγιά νωπή 1,5 κουταλιά της σούπας), Αλάτι...
Τα υλικά: 1 κιλό αλεύρι ολικής αλέσεως, 2 κιλά αλεύρι άσπρο, Προζύμι (ή μαγιά νωπή 1,5 κουταλιά της σούπας), Αλάτι...
Υλικά 250 ml ελαιόλαδο 350 γρ ζάχαρη 1 πορτοκαλιού το ξύσμα 1 κσ κανέλα 1/4 κγ γαρύφαλλο σκόνη 250 ml χυμό πορτοκαλιού 2 κγ μαγειρική σόδα 120...
Υλικά 500 γρ. ελληνικά μανιτάρια, λευκά ή πορτομπέλο (ή ανάμεικτα), σκουπισμένα καλά µε νοτισμένη πετσέτα και κομμένα σε φετάκια 350...
Υλικά: ½ φλιτζανιού ταχίνι ¾ φλιτζανιού νερό ¼ φλιτζανιού χυμό λεμονιού 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1 φλιτζάνι...
Υλικά • 1 κιλό λεμόνια 1 κιλό ζάχαρη • 2 1/2 κούπες νερό • 1/4 της κούπας χυμό λεμονιού 1/4 της κούπας γλυκόζη...
Υλικά Για το φύλο 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500ml νερό Λίγο ελαιόλαδο Λίγο Ξύδι Λίγο αλάτι Για...
Υλικά Για τη ζύμη ½ ποτήρι ελαιόλαδο ½ ποτήρι ζάχαρη 1 σφηνάκι ρακή ½ ποτήρι χυμό πορτοκαλιού ½ κουτ. γλυκού...
υλικά για τη ζύμη αμυγδάλου: 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. βούτυρο φρέσκο 70 γρ. ζάχαρη...
Υλικά: 250 γρ.φασόλια ελληνικά 1 μεγάλο καρότο τριμμένο στον τρίφτη του κρεμμυδιού λίγο σέλινο ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο στα οκτώ 250...
ΥΛΙΚΑ: 1 ½ φλ. γάλα σόγιας σε σκόνη 3 ½ φλ. γάλα σόγιας 2/3 του φλ. νερό 1 ½ φλ....
© All rights reserved 2021 www.e-mesara.gr - Development by Intelweb.
© All rights reserved 2021 www.e-mesara.gr - Development by Intelweb.