Πρόσφατα άρθρα
Κρέμα καραμελέ
Υλικά για την καραμέλα: Ζάχαρη: 100 γρ. Νερό: 2 κουταλιές Υλικά για την κρέμα:…
Μαρίδες, γάβροι, αθερίδες, τα ζηλευτά αφρόψαρα
Υλικά: 1,5 κιλό μαρίδες ή αθερίνες 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις…
Γιουβέτσι με μοσχαράκι
Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι, μαλακό, για κατσαρόλα, (από πλάτη ή ποντίκι) 1…
Ρεβιθάδα στη χύτρα ταχύτητας (βίντεο)
Συστατικά 1/2 κιλό ρεβίθια 2 καρότα 2 κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο 2…
Γίγαντες στη χύτρα ταχύτητας (βίντεο)
Συστατικά 500 γρ. γίγαντες 2 καρότα 3 στικ σέλερι 1 κρεμμύδι 2…
Φάβα με καλαμαράκια ψητά
Υλικά 2 φλιτζάνια φάβα 1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο 8 καλαμαράκια μέτρια, καθαρισμένα…
Φρουτοσαλάτα με λικέρ
ΥΛΙΚΑ 30 ml με λικέρ της αρεσκείας σας (πορτοκάλι, φράουλα, κεράσι, ανανά)…
Χανιώτικη κρεατόπιτα
Υλικά για το φύλλο: Αλεύρι: 500 γρ. ιαούρτι: 300 γρ. Ελαιόλαδο: 1/2…
Γαμοπίλαφο
Υλικά 1 κιλό ζυγούρι (αρνί μέχρι ενός έτους) 1 κότα 1 1/2…
Κολοκυθο-ομελέτα
Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. σάρκα κίτρινης κολοκύθας 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο…
