ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά 1 κιλό περίπου αλεύρι μαλακό 600 γραμ. βούτυρο φρέσκο 80 γραμ. ζάχαρη άχνη 80 γραμ. κονιάκ 200 γραμ. αμύγδαλα αξεφλούδιστα...

Υλικά: 1 φλιτζ. πρέτζελ τριμμένα στο μούλτι (μετρημένα μετά το τρίψιμο) μισό φλιτζάνι φυστικοβούτυρο 2 κ.σούπας μέλι 1/3 φλιτζ. σταγόνες...

Υλικά: 2 φλ. αλεύρι1 1/2 φλ. ζάχαρη 1 φλ. ελαιόλαδο 1 βανίλια 4 αυγά 2 κ.γ. κανέλα 2 κ.σ. μέλι...

Υλικά: 2 κούπες ελαιόλαδο 4-5 φλιτζ. αλεύρι 3 1/2 φλιτζ. ζάχαρη άχνη 2-3 βανίλιες 1 κούπα αμύγδαλα καβουρδισμένα Λίγο λεμόνι...

Υλικά: 5 φλυτζάνια του τσαγιού ψιλό σιμιγδάλι 2 φλυτζάνια του τσαγιού λάδι 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη άχνη 2 φλυτζάνια...

Υλικά 8 μερίδες 1 φαρίνα 2 κούπες ζάχαρη 5 μεγάλα μήλα 1 βιταμ (250γρ) 1 ποτηράκι του λικέρ κονιάκ ή κάποιο λικέρ της αρεσκείας μας...

Υλικά 6 άτομα 1 ltr νερό 1 kg ζάχαρη 3 πορτοκάλια ολόκληρα αλεσμένα στο multi 500 γρ σιμιγδάλι χοντρό 200 γρ βούτυρο φρέσκο (ή μαργαρίνη)...

Υλικά 500 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 100 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι 1 κουταλιά μαγιά ξερή 100 γρ. βούτυρο...

Συστατικά: 1 κιλό σπανάκι 1 κιλό άγρια ραδίκια ½ κιλό ρόκα 2 ματσάκια μυρώνια χυμός ενός λεμονιού 1 ποτήρι του νερού...

Αυτά τα μελομακάρονα θα σας εκπλήξουν όχι μόνο με την εξαιρετική νοστιμιά τους αλλά και με το πόσο εύκολα γίνονται....