Friday, March 29, 2024

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Καλαμάρια με μουστάρδα και κοφτό μακαρονάκι από το Λευτέρη Λαζάρου

Χοχλιοί στιφάδο

Της Νεκταρίας Κοκκινάκη Υλικά 1 κιλό χοχλιοί 1 κιλό ξερά κρεμμυδάκια (κατά προτίμηση στιφάδου) 80ml ελαιόλαδο 200ml κόκκινο κρασί 3-4...

Πένες με σάλτσα πιπεριάς – Αγιορείτικη συνταγή

Ταχινόπιτες…

Υλικά Για τη ζύμη 400 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 gr. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 8 gr....

Πένες με σάλτσα πιπεριάς – Αγιορείτικη συνταγή

Εκμέκ νηστίσιμο

Υλικά : ½ κιλό καταϊφι 1 βιτάμ 1 κουτί κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλλια 7 κουταλιές γάλα νηστίσιμο (γάλα αμυγδάλου, φουντουκιού,...

Πένες με σάλτσα πιπεριάς – Αγιορείτικη συνταγή

Αγιορειτικό ψωμί

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι ολικής αλέσεως 2 κιλά αλεύρι άσπρο Προζύμι ( μαγιά νωπή 1.5 κουταλιά της σούπας) αλάτι 2...

Κουκιά φρέσκα λεμονάτα, με αγκινάρες, πατάτες και αρακά

Δίπλες νηστίσιμες

Συστατικά 1 ποτήρι του κρασιού λάδι 1 ποτήρι του κρασιού ούζο 2 ποτήρια του κρασιού χλιαρό νερό 1 κιλό αλεύρι...

Page 886 of 1291 1 885 886 887 1,291