Friday, March 29, 2024

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Κουκιά φρέσκα λεμονάτα, με αγκινάρες, πατάτες και αρακά

Χοχλιοί μπουμπουριστοί

Υλικά 300γρ. χοχλιοί 2 κλαδάκια φρέσκο δεντρολίβανο 50γρ. ελαιόλαδο λίγο αλεύρι χοντρό θαλασσινό αλάτι ½ φλιτζάνι παλαιωμένο ξίδι 2-3 φύλλα...

Κουκιά φρέσκα λεμονάτα, με αγκινάρες, πατάτες και αρακά

Σουπιά με το σπανάκι

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σουπιές φρέσκιες (να μην έχει σπάσει το μελάνι τους) ½  σπανάκι φρέσκο ½  σέσκουλα 2 φρέσκα κρεμμύδια...

Κουκιά φρέσκα λεμονάτα, με αγκινάρες, πατάτες και αρακά

Κουκιά γιαχνί µε µάραθο

Υλικά Συνταγής 1/2 κιλό κουκιά 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 1/2 φλ. ελαιόλαδο 400 γραμ. ντοματάκια κονκασέ 1...

Κουκιά φρέσκα λεμονάτα, με αγκινάρες, πατάτες και αρακά

Ρεβίθια στη γάστρα

Υλικά (για 4 άτομα): 1/2 κιλό ρεβίθια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 ποτήρι λάδι 2 ντομάτες κόκκινες και σφικτές κομμένες ροδέλες...

Page 887 of 1291 1 886 887 888 1,291