Monday, April 22, 2024

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Αρνί κλέφτικο στη λαδόκολλα

Μαγειρίτσα αυγολέμονο

Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια 1 - 2 εντεριές αρνίσιες, καθαρισμένες* 1 - 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 ματσάκι φρέσκα...

Αρνί κλέφτικο στη λαδόκολλα

Φρυγαδέλια

Υλικά Συνταγής 1 αρνίσια μπόλια (μεγάλη) 1 αρνίσιο συκώτι 4 σκελίδες σκόρδο τριμμένο ½ φλ. τσαγιού μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.σ....

Αρνί κλέφτικο στη λαδόκολλα

Γαρδούμπα στο φούρνο

Υλικά Συνταγής 1 συκωταριά 1 αντεριά 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2-3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες χυμό από 2 λεμόνια 1 κ.σ. ρίγανη...

Αρνί κλέφτικο στη λαδόκολλα

Κοντοσούβλι στο φούρνο

Υλικά Συνταγής 2 κιλά αρνί ή ζυγούρι (σπάλα ή καπάκι με αρκετό λίπος) 1 κ.σ ρίγανη αποξηραμένη αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι...

Αρνί οφτό (βίντεο)

Αρνί οφτό (βίντεο)

Συστατικά 2 κιλά αρνί, πλευρά και σπάλα 600 γρ. κρασί κόκκινο 1 κ.σ. αλάτι, ψιλό 8-10 κλ. δεντρολίβανο 3 σκ....

Πιλάφι με αρακά χωρίς λάδι

Ντοματόρυζο αλάδωτο

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. ρύζι κίτρινο 1 κρεμμύδι 2 πράσινες πιπεριές 1 κόκκινη πιπεριά 3 μεγάλες ντομάτες Λίγο μαϊντανό Αλάτι και...

Page 876 of 1306 1 875 876 877 1,306