ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά  2 κ.σ κακάο σε σκόνη 60 γρ. σοκολάτα ημίγλυκη ¼ κούπας βούτυρο κομμένο σε μικρά κομμάτια ¼ κούπας ζάχαρη...

Υλικά 1 νεροπότηρο ρύζι για πιλάφι 1 φλιτζάνι αρακά 1 πιπεριά κόκκινη φρέσκια 3 κουτ. σούπας σταφίδα μαύρη κορινθιακή 3...

Συστατικά Για τους λουκουμάδες 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 50 γρ. κορνφλάουρ 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 πρέζα αλάτι 1 κ.σ....

Για το μαρινάρισμα του κοτόπουλου θα χρειαστούν δυο-τρεις ώρες, πλην όμως η εκτέλεση είναι πολύ εύκολη. Το κοτόπουλο σιγομαγειρεύεται με...

Η Ελένη Καπνιά παρακάτω δίνει τη συνταγή για την παραδοσιακή μπουγάτσα Θεσσαλονίκης με κρέμα και σας καλεί να την ετοιμάσετε!...

Χοιρινά φιλετάκια σε κρασί με μανιτάρια. Μια συνταγή για ένα νόστιμο ελαφρύ, γρήγορο και εύκολο  φαγητό Υλικά 6-8 φιλετάκια χοιρινού...

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστα 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% 4 αυγά 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1 φλ. ζάχαρη 1-2 βανίλιες...

Εντάξτε τα αντιοξειδωτικά αλλά και όλα τα υγιεινά συστατικά του ροδιού στη διατροφή σας, με ένα πιο δελεαστικά και γλυκό...

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακ. Φύλλο κρούστας  500 γρ. 1 κούπα περίπου λιωμένο φρέσκο βούτυρο πολύ καλής ποιότητας (χρησιμοποιώ το γνωστό...

Υλικά Για τη ζύμη 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 φλιτζάνι Σιμιγδάλι Ψιλό ΜΕΛΙΣΣΑ 1 φλιτζάνι Σιμιγδάλι χονδρό ΜΕΛΙΣΣΑ 1 φακελάκι μπέικιν...