Μελόπιτα (βίντεο)
Συστατικά 300 γρ. μέλι 1 κιλό ανθότυρο 7 αυγά, μεσαία 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1/2 κ.γ. κανέλα 100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη ξύσμα λεμονιού, από…
Χταποδάκι γιουβέτσι
Υλικά - 1 μεγάλο χταπόδι (ή πολλά μικρότερα) - Μισό φλιτζάνι ξίδι…
Κλασσική σπανακόπιτα εμπλουτισμένη με πολλά χόρτα και μυρωδικά
Συστατικά: 1/2 κιλό φύλλο έτοιμο χωριάτικο κιχί 1/2 κιλό φρέσκο σπανάκι 1/2 κιλό…
Λεμονάτη σούπα ρεβίθια
Υλικά 500 γρ ρεβίθια 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/2 φλ εξαιρετικό…
Φράουλες βουτηγμένες σε πικάντικη σοκολάτα
Συστατικά: 200 γρ. κουβερτούρα 1 κ.γ. μέλι 1/2 κ.γ. πιπέρι καγιέν 1/2 κ.γ.…
Φρέσκα λαδερά φασολάκια με πατάτες
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φρέσκα φασολάκια (μπαρμπουνοφάσουλα ή τσαουλιά) 3 πατάτες 2 μεγάλα…
Γεμιστές ντομάτες και πιπεριές
Ντομάτες και πιπεριές γεμιστές. Ένα υπέροχο ελληνικό φαγητό για όλη την οικογένεια. Ένα…
Γαρίδες με κάπαρη
Συστατικά 500 gr. μεγάλες γαρίδες, χωρίς το κέλυφος 3 κ.σ. χυμό λεμονιού 2 κ.σ. μουστάρδας…
Άγρια χόρτα σιγομαγειρεμένα με ελαιόλαδο και λεμόνι
Υλικά Μερίδες: 4 500 γρ. σέσκουλα 500 γρ. ζοχούς 100 ml ε.π. ελαιόλαδο…
Κλέφτικο με σουτζούκι και λουκάνικο
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να μαγειρέψεις αυτό το μοναδικό αλλαντικο. Εμείς εδώ…
