ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Το βραδινό γεύμα είναι απαραίτητο σε μία ισορροπημένη διατροφή. Οι διαιτολόγοι συμβουλεύουν να μην παραλείπεται και να καταναλώνεται τουλάχιστον δύο ώρες πριν τον...

Συστατικά 1+1/2 στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα 4φλ. πράσινα φυλλώδη λαχανικά 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε φέτες 2 πορτοκάλια...

Υλικά - 2 κιλά πορτοκάλια - 8 ποτήρια νερό - 2 κιλά ζάχαρη - Χυμός και ξύσμα από ένα λεμόνι...

Μια πολύ εύκολη συνταγή για το χειμώνα, ένα κρασί με αρωματικά μπαχαρικά! Είναι γευστικό, μας ζεσταίνει και μπορούμε να φτιάξουμε...

  Υλικά 120 γρ. τζίντζερ, σε φέτες 1 φλ. φύλλα μέντας 6 φακελάκια πράσινο τσάι ¼ φλ. μέλι 2 κ.σ....

Εδώ και σήμερα το μενού της εβδομάδας. “Ελαφρύναμε” τα πιάτα μας, μετά από το φαγοπότι των προηγούμενων ημερών αλλά θα...

Το ξέρατε ότι η λέξη βελουτέ (velouté), που σημαίνει «βελούδινος» αρχικά αναφερόταν στα υφάσματα; Ως μαγειρικός όρος πρωτοεμφανίστηκε στις αρχές...

Ο δωδεκάλογος του καλού μπέργκερ Κομμένος στο σπίτι ή αγορασμένος, ο κιμάς που θα χρησιμο­ποιήσουμε στο μπέργκερ είναι προτιμότερο να...

Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς....

Η επιστροφή στο σχολείο για τα παιδιά και στο γραφείο για τους γονείς μετά από τις διακοπές Χριστουγέννων και τη...