Χοιρινές μπουκίτσες λεμονάτες
Υλικά Χοιρινό μπούτι 1 κιλό κομμένο σε μπουκίτσες Κρεμμύδια ξερά 2 μεγάλα χοντροκομμένα Μανιτάρια…
Αναρόκρεμα με φύλλα μπακλαβά, κανέλα, ανθόνερο, μέλι και καρύδια
Υλικά: 450 γρ φύλλο κρούστας για γλυκά | Χρυσή Ζύμη 1 κιλό…
Τυροπιτάκια με φέτα και ανθότυρο
Υλικά (βγαίνουν γύρω στα 40 κομμάτια) Για τη ζύμη 1 κεσεδάκι γιαούρτι…
Μπουγάτσα Χανίων με μέλι και μυζήθρα
Υλικά συνταγής: 150 γρ. στακοβούτυρο Κρήτης λιωμένο (σε όλα τα κρητικά προϊόντα)…
Κεφτεδάκια στο ταψί με μελιτζάνες
Υλικά: 4 μακρουλές μελιτζάνες 5 πιπεριές 600gr μοσχαρίσιο κιμά 1 μικρό κρεμμύδι…
Κρητικά Καλτσούνια με μέλι
Υλικά Συνταγής 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο διάλυμα αυγού λίγο σουσάμι μέλι για…
Παστίτσιο γρήγορο (βίντεο)
Παστίτσιο από τον Τάσο Αντωνίου. Μια υπέροχη συνταγή για παστίτσιο σαν της…
Κρητική κουζίνα: Σαρικόπιτες (Συνταγή Νίκος και Μαρία Ψιλάκη)
Ετοιμάζουμε το ζυμάρι με αλεύρι, νερό, αλάτι, λίγο λάδι και λίγη τσικουδιά…
Σκιουφιχτά μακαρόνια Κρήτης
Υλικά Συνταγής 500 γραμ. σιουφιχτά ζυμαρικά 3 χωριάτικα λουκάνικα 2 κ.σ ελαιόλαδο…
Μπουρέκι σιροπιαστό με χειροποίητο φύλλο
Υλικά 700γρ. αλεύρι σκληρό 300γρ. αλεύρι κίτρινο 80ml ελαιόλαδο 10γρ. αλάτι 500ml…
