ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

ΥΛΙΚΑ 2 κομμάτια βιολογικό στήθος κοτόπουλου  Αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 καυτερή...

Υλικά 1 λόλο ή μαρούλι 10 ντοματίνια 4 αυγά βραστά Αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης 1 πακέτο απάκι κοτόπουλο Αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης...

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό καρυδάκια φρέσκα 1 κιλό ζάχαρη 3 φλιτζάνια τσαγιού νερό 3 φακελάκια βανίλια 1 κουταλάκι χυμός λεμονιού αμυγδαλόψιχα...

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σουπιές 2 φλιτζανάκια ρύζι 200 γραμ. γραβιέρα 1 κρεμμύδι (μεγάλο) 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κουτ. σταφίδες 1...

Υλικά 3 κιλά αλεύρι 3 ποτήρια ελαιόλαδο 4 αυγά 3 ποτήρια ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας μαγιά μπύρας (ή προζύμι)...

Υλικά: 1 πακέτο άνθος αραβοσίτου Γιώτης (μεγάλο) 3 ποτήρια γάλα 3 ποτήρια πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό 2 ποτήρια ζάχαρη 2 πακέτα...

Έχετε ακούσει για τα πορτοκάλια της Σεβίλλης; Είναι εσπεριδοειδή με φωτεινό πορτοκαλί χρώμα, έχουν σκληρή φλούδα και σάρκα πλούσια σε...

Υλικά: Ρόκα: 1 συσκευασία (προτιμήστε ρόκα με μικρά φύλλα) Μαρούλι: 1 μικρό κομμένο λωρίδες Αγκινάρες: 1 κούπα, από βάζο, στραγγισμένες...

Υλικά συνταγής 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι τσαγιού ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο 5 αβγά 1 ½ φλιτζάνι...

Υλικά Μερίδες: 4 4 μοσχαρίσιες σπαλομπριζόλες Για την ασιατική μαρινάδα 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 μίσχο λεμονόχορτο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι σχοινόπρασο...