Μπουγάτσα με κρέμα πορτοκαλιού
Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας λίγο βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα 500ml γάλα…
Αίγα με ντομάτα
Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλό κρέας αίγας (γίδας) 1/2 ποτήρι λάδι 1 κρεμμύδι…
Μωσαϊκό με λευκή σοκολάτα και φιστίκια
Προετοιμασία 15΄, Αναμονή 3½ – 4½ ώρες ΥΛΙΚΑ (για 12 – 15…
Μοσχάρι κρασάτο με μαυροδάφνη
Υλικά Συνταγής 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κιλό και 200 γραμμάρια μοσχάρι σπάλα…
Χοχλιοί γιαχνί
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σαλιγκάρια καθαρισμένα 2 κρεμμύδια 2-3 σκελίδες σκόρδο 5-6 κολοκυθάκια μικρά…
Σοκολάτα
Υλικά Γάλα 600 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 7 κουταλιές σούπας Κακάο 7 κουταλιές…
Παγωτό μαστίχα και ρόδι
Υλικά Για 4-6 άτομα 1 κουτί κρέμα γάλακτος για σαντιγί με λιπαρά…
Χοχλιοί μπουμπουριστοί
Υλικά 300γρ. χοχλιοί 2 κλαδάκια φρέσκο δεντρολίβανο 50γρ. ελαιόλαδο λίγο αλεύρι χοντρό…
Γλυκό κουταλιού κεράσι
Υλικά συνταγής: Κεράσια:2 κιλά Ζάχαρη:1,5 κιλό περίπου Χυμό λεμονιού: από 2 μέτρια…
Παραδοσιακές χειρομυλόπιτες
Υλικά : 1/2 κιλό στάρι αλεσμένο (πλιγούρι) αλεύρι για όλες τις χρήσεις…
