Πέμπτη, 10 Ιουλίου, 2025

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Σουπιές φρικασέ

Σουπιές φρικασέ

Υλικά Σουπιά 1 1/2 κιλό Σπανάκι 1 1/2 κιλό Μαρούλι 3 τεμ ψιλοκομμένα Άνηθο 1 ματσάκι ψιλοκομμένο Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο ψιλοκομμένο Κρεμμύδια φρέσκα 4 τεμ...

Ρολό σοκολάτας με χαλβά

Ρολό σοκολάτας με χαλβά

Υλικά Κουβερτούρα 250 γρ Χαλβάς σιμιγδαλένιος 150 γρ Κακάο 10 γρ Ταχίνι 3 κουταλιές της σούπας Πορτοκάλι 1 τεμ χυμό και ξύσμα Αμύγδαλα 15 τεμ χωρίς...

Χοιρινή τηγανιά

Χοιρινή τηγανιά

Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά χοιρινή τηγανιά 200 γρ. Πάχος (έτσι θα το ζητήσετε από τον κρεοπώλη) 1 κρεμμύδι 1 πράσινη...

Ξινόχοντρος σούπα

Ξινόχοντρος σούπα

Μία σούπα φάρμακο για όσους έχουν ιώσεις και γριπούλες. Ξινόχοντρος σούπα. Στην Κρήτη έχουμε ένα έδεσμα μοναδικό, το μαγειρεύουμε με...

Βλίτα βραστά

Βλίτα βραστά

ΥΛΙΚΑ: -1 κιλό βλίτα καθαρισμένα, -2 μέτριες πατάτες, -3 μικρά κολοκυθάκια, -Λάδι, -Λεμόνι, -Αλάτι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Καθαρίζουμε τα βλίτα από τα...

Page 248 of 1580 1 247 248 249 1.580