ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά 1 κιλό μανιτάρια 2 μέτρια κρεμμύδια Άνηθος Αλάτι πιπέρι Λεμόνι 1 ποτήρι νερό Μοσχοκάρυδο (προαιρετικά) Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια...

Υλικά 200 γραμ. γαλέτα 500 γραμ. κρεμμύδια ξερά 1 γεμάτη κουταλιά σούπας φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα 2 κοφτά κουταλάκια τσαγιού αλάτι...

Υλικά για το κέικ σοκολάτας 120 gr. ζάχαρη 90 gr. βούτυρο Kerrygold 110 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι...

Υλικά: Για την βάση μπισκότου oreo: 350 γρμ. μπισκότα oreo σοκολάτας, τριμμένα σκόνη στο μούλτι 100 γρμ. βούτυρο λιωμένο ή...

Συστατικά Για τη βάση 300 γρ. μπισκότα, της αρεσκείας σας 100 γρ. βούτυρο Για τη γέμιση 800 γρ. dulce de leche...

Ζουμερή και απίστευτα λαχταριστή σοκολατόπιτα με καρύδια, που σερβίρετε με σάλτσα σοκολάτας και αν θέλετε με μία μπάλα παγωτό: Μερίδες:...

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας λίγο βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα 500ml γάλα ξύσμα από 1 πορτοκάλι 100ml χυμό πορτοκαλιού 50γρ....

Συστατικά Για τη βάση του γλυκού 250γρ. κανταΐφι 100γρ. βούτυρο 100γρ. αμύγδαλα χοντροκοπανισμένα 1 κουτ. σούπας ζάχαρη ½ κουτ. γλυκού...

Υλικά 1 παξιμάδι κριθαρένιο στρογγυλό 1 ντομάτα μέτρια και ώριμη ελαιόλαδο χωριάτικο ξίδι λίγο φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο ξινομυζήθρα λίγο κρίταμο...

Υλικά συνταγής: 20 κανελόνια 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα 2 κλωνάρια σέλερυ 1 κρεμμύδι 1 φλ. λευκό...