Πρόσφατα άρθρα
Γλυκό του κουταλιού κυδώνι
Υλικά Για 8-10 άτομα: 1200 γραμμάρια κυδώνια 750 γραμμάρια ζάχαρη 200 γραμμάρια…
Ανεβατά καλιτσούνια
Δεν υπάρχει φούρνος εδώ στην Κρήτη που να μην βγάζει κάθε πρωί…
Ρυζόγαλο
Υλικά 1,75 λίτρα γάλα 3/4 του φλιτζανιού (165 γραμμάρια) κρυσταλλική ζάχαρη 220…
Σουβλάκι κοτόπουλο
Συστατικά 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 200 γρ. άλμη πίτες για σουβλάκια λαχανικά…
Χοιρινό κατσαρόλας με μήλα και μπίρα
Συστατικά 1 κιλό χοιρινή ωμοπλάτη κομμένη σε μερίδες Αλάτι και πιπέρι 5…
Γεμιστό φιλέτο κοτόπουλο φρικασέ
Υλικά Για το κοτόπουλο 3 μεγάλα φιλέτα κοτόπουλο από στήθος 3 κουτ.…
Μηλόπιτα σκεπαστή
Για τη ζύμη 300 γρ. Αλεύρι 200 γρ. Βούτυρο σε κομμάτια 1…
Μαρμελάδα κάστανο
Υλικά 1.500γρ. κάστανα (με το καθάρισμα θα μείνουν περίπου 1.200γρ.) 800γρ. ζάχαρη…
Κλασικός μπακλαβάς
Υλικά 30 φύλλα κρούστας 300γρ. βούτυρο γάλακτος, λιωμένο Για τη γέμιση 600γρ.…
Κανελόνια με κιμά και κρέμα
Υλικά 24 κανελόνια 2 φλ. απλή σάλτσα ντομάτας Για τη γέμιση 1…
