Φτιάχνουμε τσιγαρίδες, έναν συγκλονιστικό παραδοσιακό μεζέ
Οι χοιρινές λωρίδες που τηγανίζονται στο ίδιο τους το λιπάκι μέχρι να…
Γλυκό της Τσικνοπέμπτης (Γαλατομπούρεκο)
Πάμε να δούμε πως θα φτιάξεις το παραδοσιακό γλυκό για Τσικνοπέμπτη βήμα…
Μπριζόλες για την Τσικνοπέμπτη: Οδηγίες ψησίματος, μαρινάδες και 14 εύκολες συνταγές
Μοσχαρίσιες ή χοιρινές οι μπριζόλες είναι εκ των ων ουκ άνευ τις…
Τζουλαμας! Το παραδοσιακό Μεσσαρίτικο φαγητό για το αποκριάτικο τραπέζι
Ο Τζουλαμάς είναι παραδοσιακό Μεσσαρίτικο φαγητό, απαραίτητο στο αποκριάτικο τραπέζι. Στη νοτιοκεντρική…
Μεζέδες για την Τσικνοπέμπτη: 21 συνταγές για καλοφαγάδες
Τα κρεατικά που καταναλώνονται την εβδομάδα που διανύουμε, την Κρεατινή μαγειρεύονται με…
Γλυκό κουταλιού κάστανο
Υλικά Συνταγής 1000 γρ. Κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα 3,5 ποτήρια νερού νερό…
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο
Υλικά 2 κιλά περγαμόντα 1 κιλό ζάχαρη 3 κούπες νερό χυμός από…
Γλυκό κουταλιού ακτινίδιο
υλικά 2 κιλά ακτινίδια σκληρά 2 κιλά ζάχαρη 6 ποτήρια νερό 3…
Κρητικά χορτοπιτάκια
Υλικά Για τη γέμιση: 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο, στεγνό 2 ματσάκια μάραθα ψιλοκομμένο…
Γίγαντες με σπανάκι
Υλικά Συνταγής 500 γραμ. γίγαντες 750 γραμ. σπανάκι 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα…
