ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά Συνταγής Για τη βάση 250 γραμ. μαργαρίνη 8 κ.σ. κακάο 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 400 γραμ. 1 πακέτο μπισκότα...

Υλικά 350γρ. κουβερτούρα, σε κομματάκια 1 κουτ. σούπας μέλι 120γρ. ταχίνι 2 κουτ. σούπας κακάο 400γρ. χαλβά βανίλια, σε κομμάτια...

Συστατικά Για το σιρόπι 650 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 600 γρ. νερό 1 στικ κανέλα φλούδες πορτοκαλιού, από 2 πορτοκάλια 50...

Τι χρειαζόμαστε: 4-5 κολοκυθάκια αναλόγως το μέγεθος 3 πατάτες μεσαίου μεγέθους 2 αβγά 1 μεσαία κρέμα γάλακτος 150 γρ κίτρινο...

Υλικά 450 γρ Αμυγδαλόψιχα 1 ½ με 2 κούπες ζάχαρη 1/4 της κούπας νερό 1/3 της κούπας ανθόνερο από άνθη πορτοκαλιάς...

Υλικά Συνταγής Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γρ. βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου 200...

Υλικά για τη ζύμη: Μαγιά: 2 φακελάκια Χλιαρό γάλα: 1/4 κούπας Ελαιόλαδο: 1 κούπα Ζάχαρη: 300 γρ. Αλάτι: 1 πρέζα Αυγά: 3 μεγάλα Στραγγιστό γιαούρτι: 3 κουταλιές Μαλακό αλεύρι: όσο πάρει...

Υλικά (3 μερίδες): 3 μέτρια λαυράκια 2 πατάτες 3-4 μέτρια καρότα 1 πράσο 1 κρεμμύδι 10 μέτρια φύλλα μαρουλιού 2-3...

Υλικά  2 λίτρα πλήρες γάλα 1/4 σιμιγδάλι ψιλό 4 αυγά 1 βούτυρο γάλακτος (250 γρ.) 3 βανίλιες 1/2 κούπα τσαγιού ζάχαρη 1/2 κιλό...

Υλικά 1 κόκορας 1 ½ – 2 κιλά περίπου ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 400 γρ. ντοματάκια κονσέρβας ψιλοκομμένα...