ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Συστατικά 1 ντάκο ή κριθαροκουλούρα κομμένη στη μέση ή παξιμάδι 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα ½  φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κ.γ. ξύδι...

ΥΛΙΚΑ Για τη συνταγή 500 γρ. φύλλο για μπακλαβά 1 κιλό αμύγδαλο ωμό, χωρίς τη φλούδα, ψιλοτριμμένο 4 ασπράδια 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 κουτ. σουπ. βούτυρο αγελαδνό 1 κουτ....

Συστατικά 1 μεγάλο πράσο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 μέτριο κολοκύθι 500 γρ. καλαμαράκια καθαρισμένα φρέσκα ή κατεψυγμένα 250 γρ....

Η επόμενη Κυριακή ονομάζεται “Κυριακή της τυροφάγου”, “Κυριακή της τυρινής” ή “τυρινή Κυριακή” και η εβδομάδα που διανύουμε ονομάζεται“τυρινή εβδομάδα”, “εβδομάδα...

Μια από τις πιο εύκολες, νόστιμες και γρήγορες συνταγές για κορμό αναμειγμένο με τη γεύση του κακάο θα βρεις παρακάτω....

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΡΑΓΑΝΗ ΒΑΣΗ: 500 ΓΡ. ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΥΠΟΥ DIGESTIVE 180 ΓΡ. ΠΟΥΔΡΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ 50 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK ΓΙΑ ΤΗΝ...

Συστατικά Για το σιρόπι 300 γρ. νερό 500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική χυμό πορτοκαλιού, από 2 πορτοκάλια 3 φύλλα αρμπαρόριζας Για...

Υλικά συνταγής 2 πακέτα μπισκότα Πτι Μπερ 3 φακελάκια (62 γρ. το ένα) Άνθος Αραβοσίτου στιγμής με γεύση βανίλια 950 ml...

Συστατικά 0/8 συστατικά 425 γρ αλεύρι 4 αυγά 350 γρ ζάχαρη 300 ml σπορέλαιο 300 ml χυμό μανταρίνι 1 μπέικιν Ξύσμα...

Υλικά Για το παντεσπάνι Αυγά 4 Ζάχαρη 1 ποτήρι Φαρίνα 1 1/2 ποτήρι κοσκινισμένη Κακάο 3 κουταλιές σούπας Βανίλια 1 Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού Νερό 1...