Τετάρτη, 19 Μαρτίου, 2025

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Το ψωμί των Χριστουγέννων

Το ψωμί των Χριστουγέννων

Χριστόψωμο. Το ευλογημένο ψωμί των Χριστουγέννων! Πρόκειται για ένα ψωμί με ευλαβικό και θρησκευτικό χαρακτήρα. Το ζύμωμα και το στόλισμά...

Μπουγάτσα με κρέμα

Μπουγάτσα με κρέμα

Υλικά 9 - 10 μερίδες 6 φύλλα κρούστας 1/2 κούπα λιωμένο βούτυρο Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 3 κουταλιές...

Χριστουγεννιάτικη κοτόσουπα

Γεμιστά με ξινόχοντρο

ΥΛΙΚΑ 6 ώριμες ντομάτες 3 πιπεριές 3 κολοκύθια 1 ματσ φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κόκκινη ντομάτα τριμμένη 2 ξερό κρεμμύδι τριμμένο...

Χριστουγεννιάτικη κοτόσουπα

Χοιρινό τσιγαριαστό

Υλικά συνταγής: Κομμένη μπουκίτσες χοιρινή σπάλα: 1800 - 2000 γρ. Νερό: 3 κούπες Χυμό πορτοκαλιού: 1/2 κούπα Ξύσμα: από 1 πορτοκάλι Ζαχαρούχο γάλα: 1 κουταλιά σούπας Ελαιόλαδο: 1/4...

Χριστουγεννιάτικη κοτόσουπα

Τσιγαρίδες

Τι θα χρειαστείτε: 1. Ένα καλοθρεμμένο γουρουνάκι το οποίο θα κόψετε σε κομμάτια (στο μέγεθος της παλάμης). 2. Τέσσερα κρεμμύδια...

Page 897 of 1504 1 896 897 898 1.504