ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Yλικά : 550 γρ. καθαρισμένη , έτοιμη φλούδα 1 κιλό ζάχαρη 500 ml νερό Χυμό από ένα μικρό λεμόνι. Προαιρετικά...

Εξαίσια συνταγή αυστηρά για ενήλικες – για τα παιδιά θα φτιάξουμε μπριζόλες λαδορίγανη. Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 25΄, Μαρινάρισμα: 2 ώρες, Ψήσιμο: 16΄-20΄ Υλικά (για 4...

Συστατικά Για τη βάση του γλυκού 250γρ. κανταΐφι 100γρ. βούτυρο 100γρ. αμύγδαλα χοντροκοπανισμένα 1 κουτ. σούπας ζάχαρη ½ κουτ. γλυκού...

Ζουμερή και απίστευτα λαχταριστή σοκολατόπιτα με καρύδια, που σερβίρετε με σάλτσα σοκολάτας και αν θέλετε με μία μπάλα παγωτό: Μερίδες:...

Υλικά συνταγής: 20 κανελόνια 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα 2 κλωνάρια σέλερυ 1 κρεμμύδι 1 φλ. λευκό...

Υλικά 1 φλιτζάνι σπορέλαιο 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χοντρό 2.5 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 3 φλιτζάνια νερό Ξύσμα από...

Για το μοσχάρι λεμονάτο με μακαρόνια θα χρειαστείτε 1200 γρ. ‏Μοσχάρι 1 κούπα τσαγιού ‏Ελαιόλαδο 1 μεγάλο ‏Κρεμμύδι ξερό 3...

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας λίγο βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα 500ml γάλα ξύσμα από 1 πορτοκάλι 100ml χυμό πορτοκαλιού 50γρ....

Υλικά Ένα κιλό πατάτες 500 γραμμάρια κολοκύθα κίτρινη (εναλλακτικά, κολοκυθάκια, καρότα, μελιτζάνες) 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 250...

Συστατικά Για τη βάση 300 γρ. μπισκότα, της αρεσκείας σας 100 γρ. βούτυρο Για τη γέμιση 800 γρ. dulce de leche...