Χοχλιοί μπουμπουριστοί
Υλικά 300γρ. χοχλιοί 2 κλαδάκια φρέσκο δεντρολίβανο 50γρ. ελαιόλαδο λίγο αλεύρι χοντρό θαλασσινό αλάτι ½ φλιτζάνι παλαιωμένο ξίδι 2-3 φύλλα...
Υλικά 300γρ. χοχλιοί 2 κλαδάκια φρέσκο δεντρολίβανο 50γρ. ελαιόλαδο λίγο αλεύρι χοντρό θαλασσινό αλάτι ½ φλιτζάνι παλαιωμένο ξίδι 2-3 φύλλα...
Υλικά για το μείγμα 450 γρ. φύλλο κρούστας 200 γρ. ζάχαρη άσπρη 200 γρ. ηλιέλαιο 5 μεσαία αβγά 200 γρ....
Υλικά 1 πακέτο φύλλο για πίτες 150γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο 250γρ. κασέρι τριμμένο 200γρ. φέτα 3 κουτ. σούπας αλεύρι 1½ νεροπότηρο...
Υλικά: ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 1/2 κιλό αλεύρι σκληρό 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζ. τσαγιού νερό χλιαρό ελάχιστο αλάτι (γίνεται...
Υλικά για 6 άτομα περίπου 3 κιλά αρνάκι ή κατσικάκι (περίπου 1 μπούτι και 2 «χεράκια»), με το κόκαλο –...
Υλικά Μερίδες: 1 ταψί διαμέτρου 40 εκ. Για το φύλλο 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + λίγο ακόμη για...
Προετοιμασία 15΄, Αναμονή 3½ – 4½ ώρες ΥΛΙΚΑ (για 12 – 15 φέτες) 125 γρ. βούτυρο 360 γρ. λευκή κουβερτούρα,...
ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες) 500 γρ. ελιές ή θρούμπες ή τσακιστές 1 ματσάκι ρόκα ή γλιστρίδα 3 – 4 ραπανάκια ψιλοκομμένα...
Μερίδες: 10-12 Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά Χρόνος αναμονής: 4 ώρες Σκεύος: φόρμα για κέικ διαμέτρου 22 εκ. Υλικά για το σιρόπι...
ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες) 1 ξερό κρεμμύδι 1 κιλό ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες 1/2 λίτρο ζωμός κρέατος (από μοσχάρι ή κοτόπουλο)...
© All rights reserved 2014 - 2025 | Incited by Aimark Digital Strategy - Development by Intelweb. || ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ || ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
© All rights reserved 2014 - 2025 | Incited by Aimark Digital Strategy - Development by Intelweb. || ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ || ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ