Πρόσφατα άρθρα
Γίγαντες στο φούρνο
Συστατικά 200 γρ.φασόλια γίγαντες 2 κρεμμύδια μέτρια ξερά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα…
Χέλι ψάρι τηγανιτό
Υλικά 1 χέλι 4-5 σκελίδες σκόρδο κανέλα τριμμένη γαρίφαλα τριμμένα αλάτι πιπέρι λάδι…
Φάβα Σαντορίνης
Υλικά (Σερβίρει 4) 1/2 κιλό φάβα (Σαντορίνης) 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι Μαϊντανός Αλάτι,…
Σουπιές τηγανητές και ξιδάτες με δεντρολίβανο
Υλικά 1 κιλό σουπιές, φρέσκες ή κατεψυγμένες, καθαρισμένες και κομμένες σε μέτρια…
Παραδοσιακά μελομακάρονα
Υλικά 3 φλιτζ. ελαιόλαδο ¼ φλιτζ. ζάχαρη ½ φλιτζ. χυμό πορτοκάλι ½ φλυτζ. κονιάκ ή ρακή 1 κουτ.γλυκού…
Χαλβάς Φαρσάλων
Τι χρειαζόμαστε: 1 φλυτζάνι τσαγιού αραβοσιτέλαιο (όχι γεμάτο) 2 φλυτζάνια τσαγιού νισεστέ…