ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά 2 καρότα 2 κλωνάρια σέλερι 1 iceberg 1/2 λάχανο 1 ξινόμηλο με τη φλούδα 1 φλιτζάνι καλαμπόκι βρασμένο 1...

Υλικά Συνταγής 6 πατάτες κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες 6 κολοκύθια κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες 700 γρ. φρέσκο ανθότυρο...

Υλικά: 1,5 κιλό μαρίδες ή αθερίνες 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ τριμμένο πιπέρι καγιέν Λίγο αλάτι Λεμόνι...

Τι θα χρειαστείτε Για τα σουβλάκια: 2 μεγάλα φιλέτα από στήθος κοτόπουλο 1 ανανά, κομμένο σε κύβους των 4 εκατοστών...

Υλικά συνταγής: Ζάχαρη: 1/2 κούπα Ψιλοκομμένη κουβερτούρα: 160 γρ. Αλάτι: 1 πρέζα Κορν φλάουρ: 2 κοφτές κουταλιές σούπας Γάλα: 2 κούπας Κρέμα γάλακτος: 130 ml Οδηγίες: 1....

Υλικά Για τη βάση 2 πακέτα μπισκότα σαβαγιάρ 1 φλιτζάνι καφές εσπρέσο κρύος 2 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 σφηνάκι γλυκό...

Υλικά 250γρ. βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου 250γρ. ζάχαρη ξύσμα από 3 λεμόνια + χυμό από τα 2 4 αβγά,...

Υλικά 6 μελιτζάνες φλάσκες Λουκάνικα χωριάτικα Φέτα σε καβάκια 2 κρεμμύδια πολτοποιημένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 3-4 ντομάτες ώριμες τριμμένες...

Υλικά Κοτόπουλο φιλέτο 1 κιλό (500 γρ μπούτι και 500 γρ στήθος) Κρεμμύδι ξερό 1 κομμένο σε ροδέλες Ελαιόλαδο 4 κουταλιές σούπας Μουστάρδα...

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι, μαλακό, για κατσαρόλα, (από πλάτη ή ποντίκι) 1 πακέτο κριθαράκι 4 μεγάλες, ώριμες ντομάτες, στο μπλέντερ...