Γλυκό κουταλιού κεράσι
Υλικά συνταγής: Κεράσια:2 κιλά Ζάχαρη:1,5 κιλό περίπου Χυμό λεμονιού: από 2 μέτρια…
Σαρδέλες αχνιστές με κρασί, ντομάτες και λαδορίγανη
Υλικά 1½ κιλό σαρδέλες, καθαρισμένες από κεφάλια και εντόσθια 100 ml λευκό…
Παγωτό μαστίχα και ρόδι
Υλικά Για 4-6 άτομα 1 κουτί κρέμα γάλακτος για σαντιγί με λιπαρά…
Υπερ-χωριάτικη σαλάτα
Υλικά 150γρ. φέτα, σε κύβους 2 ντομάτες κόκκινες και σφιχτές, σε μέτρια…
Σπανακόπιτες με δυόσμο
ΥΛΙΚΑ Υλικά για το φύλλο 2 αυγά 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλάκι…
Κέικ με κεράσια και τυρί κρέμα
Υλικά: 180 γρ. μαλακό βούτυρο ή μαργαρίνη 150 γρ. τυρί κρέμα Ξύσμα…
Ντομάτες γεμιστές με τυρί
Υλικά Για 4-6 άτομα 2 μικρά κρεμμυδάκια φρέσκα 2 αυγά 3 κουταλιές…
Μπιφτέκια γεμιστά
Υλικά για 4 μερίδες 500 γραμμ. μοσχαρίσιο κιμά 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι…
Λυχναράκια
ΥΛΙΚΑ Για τη γέμιση 1 κιλό ανθότυρο 3 κουτ. σουπ. ζάχαρη 4 φύλλα φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 1/2 κουτ.γλυκ. κανέλα …
Σουτζουκάκια με πράσινες ελιές
Υλικά 800 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 200 γρ. μουλιασμένη ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί…
