Χταπόδι κρασάτο
Υλικά: 1 κιλό χταπόδι, 1 μικρό κρεμμύδι, ½ φλιτζάνι λάδι, 1 φλιτζάνι κρασί,…
Χορτόπιτα με αρωματικά χόρτα
Υλικά Συνταγής Για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι πλυμμένο και στραγγισμένο 2…
Σουτζουκάκια σμυρναίικα
Υλικά Για τα σουτζουκάκια 1 κιλό άπαχος κιμάς (μπορεί να είναι μόνο…
Μυζηθροπιτάκια
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3…
Ρεβύθια στο φούρνο
Υλικά συνταγής ½ κιλό ρεβύθια ½ κουταλιά σούπας ντοματοπελτέ 1 κουταλιά της…
Σαρικόπιτες
Υλικά 1/2 κιλό αλεύρι σκληρό 1 ποτήρι νερό 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο…
Χοιρινό τσιγαριαστό
Υλικά συνταγής: Κομμένη μπουκίτσες χοιρινή σπάλα: 1800 - 2000 γρ. Νερό: 3 κούπες Χυμό πορτοκαλιού: 1/2…
Σαλάτα με ρόδι, γραβιέρα, καρύδια, μπαλσάμικο και μέλι
Τι θα χρειαστείτε: Φύλλα από σπανάκι baby ή μαρούλι ή μαρούλι σγουρό…
Κέικ πορτοκάλι
Υλικά 140 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • 225 γραμμ. κοσκινισμένο αλεύρι που…
Κοτόσουπα αυγολέμονο
Υλικά συνταγής κοτόπουλο: 1 μέτριο ελαιόλαδο: λίγο (προαιρετικά) ρύζι γλασέ ή Καρολίνα:…
