Σοκολατένια κρουασάν
Υλικά Για τη ζύμη 250 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες, χλιαρό 25 γρ.…
Χοιρινό κοκκινιστό με σπαγέτι
Υλικά (για 6 άτομα): 1 ½ κιλό χοιρινό μπούτι, κομμένο σε κύβους,…
Τυρόπιτα
Υλικά: Για το ζυμάρι 200γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100-150ml νερό…
Κρέπες με σπανάκι και τυριά
Υλικά Για τις κρέπες 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1…
Αφράτη καρυδόπιτα
Υλικά Για τη συνταγή 8 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζάνι τριμμένη καρυδόψιχα 2 κουτ. σουπ. κονιάκ…
Ντοματοκεφτέδες
Υλικά: 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 κουταλιά…
Παραδοσιακές δίπλες
Υλικά για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια φρέσκος χυμός πορτοκάλι 1 πορτοκάλι(θα χρησιμοποιήσουμε…
Χοιρινό ρόστο
Χοιρινό ρόστο από τον Τάσο Αντωνίου. Μια συνταγή για πλούσιο και ζουμερό…
Ντάκος – γίγας….
Υλικά 1 παξιμάδι κριθαρένιο στρογγυλό 1 ντομάτα μέτρια και ώριμη ελαιόλαδο χωριάτικο…
Φέτα τυλιχτή σε φύλλο κρούστας με μέλι και σουσάμι
Υλικά συνταγής για 10 κομμάτια φύλλο κρούστας: 1 πακέτο (450 γρ.) φέτα:…
