Φάβα
Υλικά ½ Κιλό φάβα 1 Μέτριο κρεμμύδι ½ Φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο…
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι στο φούρνο
Τι χρειαζόμαστε: 4 πορτοκάλια 1 κιλό ζάχαρη 1 βανίλια λίγο κονιάκ 2…
Ζεστές ελιές με λεμόνι και μυρωδικά
Υλικά 350 γρ. τσακιστές αλµυρές, πράσινες ή µαύρες ελιές Καλαµών ή ανάµεικτες…
Σαραγλάκια με φιστίκι Αιγίνης
Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 φλιτζάνι θρυμματισμένο φυστίκι Αιγίνης ή καρύδια…
Χυλωμένη ρεβιθάδα με κρεμμύδι και ρίγανη
Υλικά 2 συσκευασίες Ρεβύθια Χοντρά 150γρ. κρεμμύδι τριμμένο 1 κουτ. σούπας ρίγανη…
Πανακότα αρωματισμένη με λεμόνι και σάλτσα πορτοκαλιού
Υλικά Για την πανακότα 800ml γάλα καρύδας, αραιωμένη με 200ml νερό ξύσμα…
Σουπιά κρασάτη
Υλικά 700 γρ. σουπιά ολόκληρη καθαρισμένη 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε χονδρές…
Τηγανητά καλαμαράκια χωρίς αλεύρι
Υλικά 1 κιλό καλαμάρια, φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές…
Χταπόδι με ρύζι και φασκόμηλο
ΥΛΙΚΑ 1 κ. χταπόδι ολόκληρο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2…
Χυλοπίτες Αγίου Όρους
Υλικά: 750 g χυλοπίτες 700 ml Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα μαϊντανό αλάτι πιπέρι Εκτέλεση…
