Πρόσφατα άρθρα
Πανακότα αρωματισμένη με λεμόνι και σάλτσα πορτοκαλιού
Υλικά Για την πανακότα 800ml γάλα καρύδας, αραιωμένη με 200ml νερό ξύσμα…
Σαρδέλες με κρασί και κάππαρη στο τηγάνι
Συνοδεύουμε με μια πατατοσαλάτα με ντομάτα και ξερό κρεμμύδι. Υλικά 1 κιλό…
Ελληνικός μπακλαβάς με μέλι
Υλικά 1½ πακέτο φύλλο κρούστας 600γρ. καρυδόψιχα ψιλοκοπανισμένη 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1…
Χοιρινό με ξινόχοντρο
Υλικά 1 κιλό χοιρινό από μπούτι ή σπάλα, κομμένο σε κύβους 3-4…
Σάμαλι
ΤΙ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ 2 1/2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1…
Κρητική χωριάτικη σαλάτα
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 3-4 ντομάτες 1 πράσινη πιπεριά 1 κολοκυθάκι βρασμένο…
Φυστικόπιτα
Υλικά: ελάχιστη μαστίχα σε σκόνη 1 ποτήρι φιστίκια Αιγίνης 5 αυγά 2…
Τυρομπουκιές
Υλικά Πατάτα 1 μεγάλη βρασμένη Τυρί φέτα 80 γρ τριμμένη Κεφαλοτύρι 80 γρ τριμμένο Άνηθος 2…
Μπουγάτσα
ΥΛΙΚΑ: Για 8 με 9 μερίδες 4 Κούπες γάλα ¼ Κούπας βούτυρο…
Χοιρινό με σέλινο από την Κρήτη
Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλό χοιρινό χωρίς κόκαλα 2 κιλά σέλινο 2 κρεμμύδια…
