Πρόσφατα άρθρα
Σουτζουκάκια με πράσινες ελιές
Υλικά 800 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 200 γρ. μουλιασμένη ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί…
Μπιφτέκια κοτόπουλου πανέ στο φούρνο
Υλικά Για τα μπιφτέκια ½ κιλό κιμά κοτόπουλου (στήθος ή μπούτι) 1…
Μπακλαβάς με άρωμα μαστίχας
Υλικά: 1 κιλό φύλλο κρούστας 2 φλιτζ. Bιτάμ Soft λιωμένο Για τη…
Σύγκλινα
Υλικά: Κρέας χοιρινό Αλάτι, πιπέρι, κύμινο, μοσχοκάρυδο Προετοιμασία: Αφαιρούμε από το…
Κάππαρη Τουρσί
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κάππαρη 1 κιλό ξύδι αρωματισμένο Κανέλλα Σκόνη μουστάρδας Τριμμένο…
Σπιτική γρήγορη μαγιονέζα
Συστατικά: 2 κρόκους αυγών (βιολογικά κατά προτίμηση) 1 ολόκληρο αυγό 1 κ.σ.…
Χωριάτικη σαλάτα
Συστατικά: 150 γρ. τυρί φέτα κομμένο σε κύβους 4 ντομάτες κομμένες σε…
Αίγα κοκκινιστή
Υλικά 2 μέτρια κρεμμύδια, σε καρεδάκια ¾-1 κούπα έ.π. ελαιόλαδο 1 κιλό κρέας…
Χοχλιοί κοκκινιστοί με πατάτες τηγανιτές
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σαλιγκάρια 1 κρεµµύδι 1 κιλό πατάτες ½ κιλό ντοµάτες…
Λουκουμάδες
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 2 φλιτζάνια νερό 2 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι…
