Χοιρινό κρασομεζές
Υλικά: 1 κιλό χοιρινό 2 σκελίδες σκόρδο ½ κιλό ντοµάτες ξεφλουδισµένες και…
Κοκκινιστά κανελόνια με κιμά
Υλικά (για 6 μερίδες) 1 κιλό κιμά 5 ώριμες ντομάτες πολτοποιημένες και…
Πίτα ρολό με κιμά
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ Κρεμμύδι 1 μεγάλο τριμμένο Ψωμί μπαγιάτικο 3 φέτες τριμμένες Ντομάτα 1…
Μουσακάς
Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μελιτζάνες 1 κιλό πατάτες 125 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο…
Κοτόπουλο ριγανάτο
Υλικά: 1 κοτόπουλο 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο ελαιόλαδο για τηγάνισµα 1 κρεµµύδι 1…
Μοσχάρι λεμονάτο
Υλικά: Κομμένο σε κύβους 3 εκ. μοσχαρίσιο κρέας: 1 1/2 κιλό Ψιλοκομμένα κρεμμύδια: 2…
Κρεατόπιτα
Υλικά για το φύλλο: Αλεύρι: 500 γρ. Γιαούρτι: 300 γρ. Ελαιόλαδο: 1/2…
Μουσταλευριά
Συστατικά: 7-8 ποτήρια μούστο 1 ποτήρι σιμιγδάλι Οδηγίες: Βάζουμε το μούστο να…
Καρυδόπιτα
Υλικά: 1) 11 αυγά 2) 11 κουταλιές σούπας σιμιγδάλι ψιλό 3) 11…
Σαρικόπιτες με μέλι
ΥΛΙΚΑ Για τη γέμιση 1/2 κιλό ξινομυζήθρα 1 κουτ. σουπ. αλεύρι Για το σερβίρισμα 3 κουτ. σουπ. μέλι…
