ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η νηστίσιμη μπουγάτσα, είναι μια από τις πολλές γλυκές ξεχωριστές συνταγές που συναντά κανείς στη μοναστηριακή κουζίνα. Εξαιρετική επιλογή, ειδικά...

Ένα πολύ νόστιμο και φρουτένιο γλυκάκι θα γίνει σίγουρα το αγαπημένο σας καθώς χρειάζεται ελάχιστος χρόνος και μόνο 3 υλικά...

ΥΛΙΚΑ 12 γαρίδες 2 φλιτζάνια τσαγιού ψιλοκομμένες ντομάτες 2 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο...

ΥΛΙΚΑ 7 αγκινάρες 1 κιλό κουκιά 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι σκόρδα 2 λεμόνια αλεύρι, αλάτι,...

Οι φράουλες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα των παιδιών, αλλά και ένα από τα πιο «ευαίσθητα» προϊόντα, τόσο...

Την Κυριακή των Βαΐων - ημέρα κατά την οποία εορτάζεται η θριαμβευτική είσοδος του Ιησού Χριστού στα Ιεροσόλυμα - υπάρχει το έθιμο...

Υλικά 1 κιλό σαλιγκάρια 1 ½ κιλό κρεμμύδια (ξερά) 1 πουμαρό ντοματάκι 1 κ. γλ. πελτέ 1 ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο...

Νόστιμες, θρεπτικές, δημιουργικές και βέβαια νηστίσιμες συνταγές για να φτιάξετε τη Μεγάλη Εβδομάδα. Και είναι κι οι 19 δοκιμασμένες! Δεν...

Θαλασσινά, όσπρια, χόρτα και λαχανικά σε 20 θεσπέσιες νηστίσιμες συνταγές για να διαλέξετε για τη Μεγάλη Εβδομάδα, την κορύφωση της...

Υλικά 500 γρ. φιλέτο από λευκό ψάρι (σφυρίδα, ροφό ή βλάχο) 2 πράσα (μόνο το λευκό μέρος), ψιλοκομμένα 4 γρ....