ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά για 2-4 άτομα 1 φλιτζάνι αλεύρι 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 1 φλιτζάνι ανθότυρο θρυμματισμένο ξύσμα 1 λεμονιού...

Υλικά για ταψί Νο 32 2 χωριάτικα φύλλα για πίτα - το ένα ελαφρώς μεγαλύτερο από το άλλο ή 1...

ΥΛΙΚΑ 1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ Λευκή 180γρ. 2κ.σ. φουντούκια 2κ.σ. αμύγδαλα αποφλοιωμένα 8 κομματάκια NESTLE DESSERT Γάλακτος ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόψτε την κουβερτούρα...

Υλικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, κατά προτίμηση από λάπα 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1/4 κουτ. γλυκού...

Συνταγή για περίπου 30-40 μικρά κομμάτια Υλικά συνταγής: Ζαχαρούχο γάλα: 1 κουτί 1 βανίλια Αλάτι: 1 πρέζα Άχνη ζάχαρη: 2 1/2 κούπες Τριμμένο ινδοκάρυδο: 2 1/2 με...

Υλικά 1000 gr. αρνάκι χεράκι ή μπούτι 250 ml. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 3 μεγάλα λεμόνια Φρεσκοκομμένο Πιπέρι Αλάτι χοντρό Οδηγίες Κόβουμε το κρέας...

Συστατικά 380 γρ. γάλα εβαπορέ 430 γρ. νερό 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 50 γρ. ινδοκάρυδο 50 γρ. κορν φλάουρ 170...

Υλικά 1 φύλλο ζύμης κουρού Χρυσή Ζύμη ½ κουταλάκι του γλυκού βούτυρο 2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 4 μεγάλα αυγά +...

Υλικά 500γρ αλεύρι σκληρό 1 κουταλάκι αλάτι 3 κουταλιές σούπας λάδι 1 και 1/2 κούπα νερό χλιαρό (ίσως και λίγο...

Υλικά 300γρ. ηλιέλαιο 300γρ. ζάχαρη 180γρ. μέλι 3 αβγά 400γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 7γρ. μαγειρική σόδα 4γρ. μπέικιν...