Λεμονάτο κατσικάκι με μελωμένες πατάτες φούρνου
Υλικά 1½ κιλό κατσικάκι κομμένο σε μερίδες 10 μεγάλες πατάτες 3/4 φλιτζανιού…
Ψωμί σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο
Υλικά για 10 κιλά ψωμί με προζύμι: 10-12 κιλά αλεύρι σταρένιο χωριάτικο…
Εύκολος μουσακάς
Υλικά: 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες…
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο
Υλικά 2 κιλά περγαμόντα 1 κιλό ζάχαρη 3 κούπες νερό χυμός από…
Μπουκιές χοιρινού σε κουρκούτι
Υλικά Κρέας χοιρινό ή μοσχαρίσιο ή κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομματάκια Μπύρα 1/2 κουτί…
Μηλόπιτα
Τι θα υλικά θα χρειαστείς για την μηλόπιτα! 1ο Μίγμα 4 μήλα 2…
Ξεροτήγανα με αμύγδαλο και σουσάμι
Μερίδες: 30-35 ξεροτήγανα Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά Χρόνος αναμονής: 10-15 λεπτά Υλικά…
Γιαουρτόπιτα Κρήτης
Μερίδες: 10 Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα Χρόνος αναμονής: 30 λεπτά Υλικά για…
Σπιτική πάστα σοκολατίνα
Υλικά Για το παντεσπάνι Μια δόση παντεσπάνι σοκολάτας κρέμα ζαχαροπλαστικής βούτυρο φρέσκο…
Λεμονάδα σπιτική
Υλικά 500 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού 500 γραμ. ζάχαρη 200 ml νερό…
