Πρόσφατα άρθρα
Νηστίσιμα μηλοπιτάκια
Τι χρειαζόμαστε Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις…
Πολίτικο σάμαλι
Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ. χονδρό σιμιγδάλι 1 φλ. ψιλό σιμιγδάλι 1 1/2…
Καλαμάρι γεμιστό
Συστατικά Για το καλαμάρι 200 γρ. τριμμένο τυρί (φέτα ή γραβιέρα) 1…
Μπουμπουριστοί χοχλιοί
Υλικά: 35-40 χοντροί χοχλιοί Αλάτι ½- ¾ κούπας ελαιόλαδο 150 ml (1…
Χαλβάς συμιγδαλένιος
Υλικά 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 φλ.…
Μακαρόνια με γαρίδες και σάλτσα ντομάτας
Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια για σπαγγέτι 500 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες 5-6 μεγάλες…
Χοχλιοί με χόντρο
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοχλιούς 1 κιλό χοντρό (αλεσμένο) σιτάρι 1 ποτήρι λάδι…
Η χωριάτικη στον ντάκο
Υλικά 2 κριθαροκουλούρες ολόκληρες (4 κομμάτια, όχι βρεγμένα) Για τη σαλάτα 2…
Λαγός στιφάδο
Υλικά: για 4-6 άτομα 1 λαγός, 1½-2 κιλά περίπου, πλυμένος με νερό…
Αρνί οφτό στο φούρνο του σπιτιού
ΥΛΙΚΑ Για τη συνταγή 12 κιλά αρνί σπάλα σπασμένη αλλά όχι κομμένη σε κομμάτια…
