ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Κουλουράκια πορτοκαλιού με βρώμη και σοκολάτα. Αν σας αρέσει η επίγευση του πορτοκαλιού στα γλυκά, τότε θα ενθουσιαστείτε με αυτά τα κουλουράκια. Γίνονται...

Ένα νόστιμο και υγιεινό φαγητό. Μια εύκολη συνταγή για καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι, ένα πλήρες γεύμα για όλη την οικογένεια. Υλικά...

Υλικά για 100-150 σαλιγκάρια 5-6 κρεμμύδια ξηρά μεγάλα 5-6 πράσα το λευκό μέρος 10-15 μεγάλες σκελίδες σκόρδου 1 μάτσο μάραθο...

Τι θα χρειαστείτε 200 γρ. φάβα μουλιασμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 καρότο Λεμόνι 1 κύβο λαχανικών 1 χταπόδι περίπου 1...

Υλικά  500γρ σπαγγέτι • 600γρ. γαρίδες κατεψυγμένες ή φρέσκιες • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες •...

Ο παστός μπακαλιάρος μας προσφέρει μεγάλη ποικιλία πιάτων και γευστικών εμπειριών. Ωστόσο θέλει το χρόνο του μέχρι να φτάσει στο...

Υλικά 300γρ. ρύζι καρολίνα, πλυμένο καλά 3 κουτ. σούπας βούτυρο φρέσκο 3 ποτήρια του νερού ζωμό λαχανικών από κύβο αλάτι,...

Χταποδάκι τουρσί. Ένας καταπληκτικός ουζο-τσιπουρο-μεζές στο ψυγείο μας έτοιμος για κατανάλωση ανά πάσα ώρα και στιγμή ! Υλικά 1 χταπόδι ...

Αποτελεί έναν αγαπημένο μεζέ για πολλούς. Ωστόσο το τηγάνισμα ενός καλαμαριού δεν είναι καθόλου εύκολη υπόθεση. Απαιτεί τέχνη για να...

ΥΛΙΚΑ 400 γρ γαρίδες 6 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ. τσαγιού ούζο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 2-3 κουτ. γλ....