Γαρδούμια με κολοκύθια
Συστατικά 1 κοιλιά και έντερα, 1 κιλό κολοκύθια, 500 γρ. πατάτες, 300…
Παπουτσάκια μελιτζάνας
Υλικά 5μελιτζάνες φλάσκες μέτριες 3/4φλιτζ. ελαιόλαδο 400γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 1ματσάκι μαϊντανός τα φύλλα…
Κρέμα σοκολάτα σε δέκα λεπτά…
Υλικά 1 λίτρο γάλα φρέσκο, πλήρες, απευθείας από το ψυγείο 125 γρ.…
Πιταράκια
Υλικά 1/2 κ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.σ. ελαιόλαδο ελάχιστο…
Μηλόπιτα σοκολατένια, με καρύδια, μέλι και ταχίνι
Υλικά: 4 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι βιτάμ…
Κέικ λευκής σοκολάτας
Υλικά: 180 γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ Λευκή 250 γρ. βούτυρο 200 γρ.…
Μπουρέκι χανιώτικο χωρίς φύλλο
Υλικά 1/2 κιλό πατάτες κομμένες σε λεπτές ροδέλες 1/2 κιλό κολοκύθια κομμένα…
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και σκόρδου
Συστατικά: 2 κιλά μεγάλες στρογγυλές μελιτζάνες, καθαρισμένες, κομμένες σε φέτες πάχους 2,5…
Παραδοσιακή μπουγάτσα
Υλικά: (για τη ζύμη): 300 γρ. αλεύρι 40 γρ. φρέσκο βούτυρο 150…
Ντάγκος με ξινομυζήθρα
ΥΛΙΚΑ 8 ντάκοι κρητικοί ή κουκουβάγιες 5 ώριμες ντομάτες τυρί φέτα χοντροτριμμένη…
