Πρόσφατα άρθρα
Πατατοκεφτέδες
Υλικά 1 και 1/4 κιλό πατάτες 1 φλ. τυρί φέτα τριμμένο 2…
Σπιτικό παγωτό
Υλικά για 4 άτομα 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα…
Φέτα σαγανάκι
Υλικά συνταγής: Τυρί φέτα: 4 κομμάτια, πάχους 1,5 εκατοστό περίπου Αλεύρι: 1/2 κούπα Λευκό…
Τα πράσινα αμύγδαλα της Άνοιξης (+συνταγές)
Τα τσάγαλα ή αλλιώς πράσινα αμύγδαλα θεωρούνταν πάντα μια σπάνια λιχουδιά λόγω…
Πανακότα με πορτοκάλι
Υλικά για 4 άτομα 1½ λίτρο κρέμα γάλακτος 140 γρ. ζάχαρη 6…
Γεμιστά κεφτεδάκια
Υλικά: 500 γραμμάρια κιμάς ανάμεικτος (χοιρινό και μοσχάρι) 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο…
Αντικριστό
Τι χρειαζόμαστε: 1 χρονιάρικο αρνί αλάτι χονδρό βέργες ή μικρές σούβλες ξύλα…
Κατσικάκι γιουβέτσι
Υλικά 1, 5 κιλό κατσικάκι σε μερίδες 1 φλ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο…
Παγωτό μαστίχα
Υλικά (για περίπου 1.200 γρ.) 400 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 200 γρ.…
Αρνί ή κατσίκι με σταμναγκάθι ή ραδίκια αυγολέμονο
Υλικά (4 άτομα) 1.200 γρ. αρνί ή κατσίκι 1 1/2 κιλό σταμναγκάθι…
